四海飲食每年定期舉行各類廚藝競賽，各個服務(wù)點的參賽廚師從中相互學(xué)些，彼此獲得實踐經(jīng)驗，提高廚藝技能，對于表現(xiàn)優(yōu)異的給與嘉獎和晉升，提升廚師的積極性，在日常工作中推成出新，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時每年會定期及不定期開展各類意識培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)數(shù)十次，提高了員工的思想認識與崗位操作技能，為客戶提供更加專業(yè)的服務(wù)。
四海飲食采用7S餐飲管理質(zhì)量保障：選用最優(yōu)質(zhì)放心食材，從產(chǎn)地到廚房嚴格把關(guān)，全部留存進貨臺賬，可溯源。我們的團隊多為政府機關(guān)、企業(yè)、學(xué)校提供團餐服務(wù)，食堂承包，餐廳廚房規(guī)劃等服務(wù)，擁有20年以上的烹飪經(jīng)驗，東莞團餐十強企業(yè)，東莞團膳十佳品牌。
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